Qualität – Sicherheit – Nachhaltigkeit
Die Farmers Land Food GmbH ist als Handelsunternehmen gemäß des IFS Broker zertifiziert. Bei der Auswahl der Lieferanten achten wir darauf, dass diese ebenfalls nach internationalen Standards wie ISO, IFS oder BRC zertifiziert sind und entsprechende Qualitätsmanagementsysteme implementieren. Die Qualitäts-Sicherung erfolgt durch eine engmaschige Überwachung in Deutschland, Asien und Amerika sowie der Zusammenarbeit mit Laboren weltweit.
Farmers Land Food GmbH handelt nach den Grundsätzen der Nachhaltigkeit. Daher sind Fisch- und Garnelen-Produkte auf Wunsch ASC und GlobalGap zertifiziert. Zudem ist Farmers Land Food GmbH „Bio“ zertifiziert.
Das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheits-Managementsystems der Farmers Land Food GmbH basiert, gemäß den Anforderungen des IFS Broker, auf einer umfänglichen Gefährdungs- und Risikoanalyse.
Das HACCP-Team prüft alle qualitäts- und lebensmittelsicherheits-relevanten Prozesse und legt, gemeinsam mit der GF, kritische Kontrollpunkte (CCPs) und Qualitätskontrollpunkte (QKPs) fest.
Alle Lieferanten unterliegen einer sorgfältigen Auswahl, Kontrolle und Bewertung.
Feste Ansprechpartner vor Ort (24 h Erreichbarkeit) sowie regelmäßige Kontrollen vor Ort durch Mitarbeiter der Farmers Land Food GmbH.
Die Farmers Land Food GmbH arbeitet fast ausschließlich mit zertifizierten Lieferunternehmen und Dienstleistern zusammen.